ふじりんごのジャム レシピ・作り方
材料（２人分）
- りんご １
- 砂糖 同量
- ライム（レモン） １
- 白ワイン 大１
作り方
- 1 リンゴは皮を剥きスライスする。厚手の鍋に並べ砂糖を振りかけしばらく（水分が出るまで置く）
- 2 ワインを入れ密閉できる蓋をしたらごく弱火にかける。水分が飛んでしまい､焦げそうなときは水を足す。
- 3 透き通ってきたらライムの絞り汁（レモンなら半分）を入れへらでつぶしながら煮詰める.好みの濃さで火を止める。
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あっこサンバ2015/09/30 16:47
美味しかったです
ワインは初めてでした^ ^
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