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モロヘイヤと豆腐のかきたま汁 レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
モロヘイヤで栄養アップ！

材料（３人分）

モロヘイヤ
10本(7ｇ)
卵
１個
豆腐
1／４丁
白だし
小さじ５～６
水
500cc
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作り方

  1. 1
    豆腐をさいの目に切り、卵はときほぐしておく。
    鍋にお湯を沸かし、白だしと豆腐を加える。
    再沸騰したら、卵を回し入れて、ゆっくりかき混ぜながら火を通す。
  2. 2
    ざく切りにしたモロヘイヤを加え、しんなりするまで煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ごはんに

公開日：2014/08/30
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カテゴリ
和風スープモロヘイヤ

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！ レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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