枝豆ご飯のサンマ丼 レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
枝豆ごはんで、夏のどんぶり♪

材料(1人分)

冷凍枝豆
1/2カップ
青じそ
4~5枚
さんま缶詰
1尾分
缶詰の煮汁
大さじ2
1個
ご飯
丼1杯分

作り方

  1. 1
    枝豆は自然解凍したらさやから取り出しておく。
    青葉は千切りにしておく。
  2. 2
    ご飯に、①を加えてよく混ぜたら、丼によそう。
  3. 3
    レンジ加熱対応のタッパーに、サンマとその煮汁を入れる。ここに軽く溶いた卵を入れて、フタかラップをして加熱する。800wで1分半ほど。
  4. 4
    ②に③を掛けたら出来上がりです。

きっかけ

フライパンを使いたくないので、レンチンで丼にしてみました。

公開日:2014/07/28

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カテゴリ
玉子丼

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Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^

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