玉ねぎときゅうりたっぷり*うちのマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(6〜8人分)
作り方
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1
マカロニと、ざっくり大きめに切った人参を茹でる。
マカロニは、ツナ缶の油をかけてくっつかないようにして冷ましておく。
人参は薄くくし切りまたはいちょう切りに。 -
2
きゅうりは薄切りにして塩を振って揉んでおく。
玉ねぎは薄くスライサーで切って水にさらしておく。 -
3
マカロニが冷めたら、水を絞ったきゅうりと玉ねぎをよく混ぜる。
クレイジーソルトを振り、人参とツナもよく混ぜる。
マヨネーズを少しずつ入れて調味し、数十分おいて全体を馴染ませる。
きっかけ
息子が大好きなので、レシピを起こしました。
おいしくなるコツ
よく水気を切ることと、よく馴染ませること。マヨネーズ味の気分の時はクレイジーソルトなしでマヨネーズだけでも。
- レシピID:1880009659
- 公開日:2014/06/14
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