きゅうりの山椒香り漬け レシピ・作り方

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スノウらいだー
翌日〜食べられます。ぴりっと辛い塩味。

材料（１人分）

きゅうり
１
山椒の実の塩漬け
小１
塩
小１ぐらい

作り方

  1. 1
    きゅうりは食べやすいサイズに切る。塩をまぶして一晩おく。水洗い塩分をよく落とす。塩漬けの実をキュウリが漬かるぐらいの水に入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山椒の実の塩漬けをつかって

公開日：2014/06/12
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カテゴリ
きゅうりの漬物

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スノウらいだー 頂き物の調理、残り物の処理、その辺に生えている（山菜や竹の子）物の料理。つまみが好き。

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