きくらげと豆腐のみそ汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （1）地元産のきくらげで大きくて肉厚なので、２枚で50ｇはありました。
   
   ざく切りにします。

2. 2

   （2）こんぶを１晩水に浸しておいたこんぶ水を鍋に入れる。
   
   火にかけて、沸騰したら、さいの目切りの豆腐ときくらげを加える。
   
   味噌を溶きいれる。

3. 3

   （3）再度温まったら、煮干し粉を一つまみ加えてたら完成です。
   
   ねぎを吸い口にしていただく。