豚挽き肉と水菜としめじの和風ビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンをシリコンスチーマーで茹でる。（レンジで6分）
   水菜を３㎝くらいに切り、しめじは適当にほぐす。

2. 2

   フライパンに油をひき、豚挽き肉としめじを炒める。
   火が通ったら、だしの素と醤油を入れ、ビーフンを加えて炒め合わせる。

3. 3

   最後に水菜を加えてサッと炒め、味が足りないときは、塩コショウを一振りする。