担々麺ならぬ、坦々豆腐！！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
長ネギを小口切りにし、ゴマ油をひいたフライパンでじっくり炒める。
しんなりしたら、すりごまを加えて、ねっとりするまで炒める。（写真）
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2
人参を加え、花椒塩を一振りして、麻婆豆腐の素の具を入れてさらに炒める。
全体がまとまってきたら、水200ccを少しずつ入れる。 -
3
煮たったら、さいの目に切った豆腐を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
麻婆豆腐の素のとろみ粉を水50ccで溶き、回しいれる。
火をつけ、とろみがついたら完成！
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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つくったよレポート（1件）
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momotarou12342014/02/07 21:57
こんばんは＾＾
夕食に作りました♪美味しいからご飯も進みますね（＾ｖ＾）
ご馳走様でした～
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