かぶと挽き肉とセロリの葉のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でる。
   かぶを５㎜幅のくし切りにし、セロリの葉はざく切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを多めにひき、強火で鶏挽き肉を炒める。
   挽き肉がほぐれたら、かぶを加える。

3. 3

   かぶにほんのり焦げ目がついたら、弱火にして、塩コショウを一振りし、パスタの茹で汁と麺つゆを加えて蓋をする。

4. 4

   かぶに火が通ったら、セロリの葉とパスタを加えて、サッとからめ、塩コショウで味を調える。