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肉汁うどんつゆVol.2 レシピ・作り方
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hiromu82
2人で食べきれる分を作ってみました。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
豚肉
120g位
ねぎ斜め切り
1本
●水
300cc
●みりん
50cc
●しょう油
50cc
●白だし
大さじ1
せり
2茎位
ねぎ小口薄切り
5cm
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作り方
1
(1)小鍋で豚薄切り肉を炒める。
でてきた脂をペーパーでふき取る。
2
(2)ねぎの薄切りを加えて炒める。
3
(3)●を加えて、煮立ったら、ざく切りのせりと小口切りのねぎを加えて完成。
4
(4)お好みのうどんでいただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
2人で食べきれる分を作ってみました。
公開日:2013/11/09
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アレンジうどん
料理名
うどんつゆ
このレシピを作ったユーザ
hiromu82
平均年齢68.5歳(このたび計算してみて改めて驚きました!)4人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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