おやき風ごまアンパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （1）HBの型を計りにのせて、材料表の上から順にいれていく。（サラダ油とごま以外）
   
   あんこは40ｇつづ丸めておく。
2. 2 （2）「生地作りコース」ON！
   
   １０分後くらいにサラダ油を加える。
   
   さらに５分くらいにゴマを加える。
3. 3 （3）生地完成。

   

4. 4 （4）９等分して丸め直し、ビニールをかけて１５分ベンチタイムを取る。

   

5. 5 （5）（4）の生地を手で１０cm位に伸ばして丸めたあんこを包む。
   
   オーブンペーパーを敷いた天板に載せる。

   

6. 6 （6）さらに上にオーブンペーパーをかぶせ、もう一枚天板をのせる。
   
   オーブンの「発酵機能」で２０分。
   
   取り出して、オーブンを２００℃に余熱する。

   

7. 7 （7）２００℃のオーブンで１５分～焼く。
   
   各家庭のオーブンで時間は調整してください。
8. 8 （8）２００℃で１５分焼く。今回は焼き色に偏りがあったので、前後を変えて１８０℃でさらに５分焼きました。
   
   焼き加減は各家庭で調節してください。
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   完成です！