カロテンだっぷり！ニンジンサラダ☆ レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

まやん(゜.゜)

だっぷりのニンジンをパクパク食べられます！

材料（2〜3人分）

ニンジン: 1.5本

玉ねぎ: 1/4個

ツナ缶: 1缶

オリーブオイル: 大さじ2

ニンニク(チューブ): 約1cm

マヨネーズ: 大さじ2

ポン酢: 大さじ1.5

粒マスタード: 好きなだけ

塩: 適量

ブラックペッパー: 適量

乾燥パセリ: 適量

作り方

1

ニンジンはスライサーで千切りにし、玉ねぎは薄くスライスする
ニンジンと玉ねぎを耐熱ボールに入れ、ニンニクとオリーブオイルを混ぜ合わせて上からかけ、レンジで600Wで1分半温める
2

粗熱がとれたら、水を切ったツナ缶を加え、
マヨネーズ、ポン酢、粒マスタード、塩コショウを混ぜ合わせて冷蔵庫で寝かせる
3

味が染み込んだくらいにパセリを振りかけて完成！( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が染み込んだ頃が食べ頃です！とり肉と一緒にサンドイッチに挟んでも豪華で美味しい☆

きっかけ

近所のスーパーでニンジンが1本28円に！たっぷりの栄養を美味しくパクパクいただきます！( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2013/08/14

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カテゴリ: にんじん人参サラダ

料理名: ニンジンサラダ

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まやん(゜.゜) 食べるの大好き！作るのも結構好き！母譲りの食いしん坊な私のレシピ、作っていただけたら嬉しいです♪

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