チーズハンバーグのトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールは牛乳を吸わせるように、合わせてよーく混ぜておく。

2. 2

   ひき肉に塩コショウ、①を合わせてよく混ぜる。最後に片栗粉を入れて混ぜたら、小判型にまとめる。

3. 3

   ②をフライパンで両面焼いて火を通す。

4. 4

   鍋に油をひき、スライスした玉ねぎを炒める。透き通ったら、水をカットトマトを加える。沸々としてきたら、ブイヨンを加えて味を調える。

5. 5

   ④の鍋に焼きあがったハンバーグを入れて、溶けるチーズを散らして蓋をして弱火で１～２分煮込んで出来上がりです。