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豚肉とセロリの炒め物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
にゃんこすけ321
セロリと豚肉の相性、バツグンです。
材料(1人分)
豚肉(焼肉用)
5枚
セロリ
1/2本
キャベツ
1枚
塩こしょう
適量
作り方
1
フライパンに油を引き、中火で豚肉を炒める。
2
セロリの茎部分を繊維に垂直、または斜めに切る。(3mm幅くらい)
セロリの葉とキャベツは、3cmくらいに切る。
3
豚肉に火が通ったら、セロリの茎部分とキャベツを入れて、さらに炒める。
4
キャベツがしんなりしてきたら、セロリの葉を入れて、塩こしょうで味を整えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
セロリの葉に、火を通しすぎない!
きっかけ
焼肉用の豚肉が少しだけ余ってたので…
公開日:2013/03/31
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関連情報
カテゴリ
豚バラ肉
セロリ
料理名
豚肉とセロリの炒め物
このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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