マーボー春キャベツ レシピ・作り方

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hiromu82
春キャベツが柔らかくて美味しそう。地元産のきくらげをゲット。「マーボーの素」が余っていたので、作ってみました。ご飯にぴったりでしたがもっと野菜たくさんがいい。

材料(4人分)

キャベツ
5~6枚
乾燥きくらげ
10g
牛薄切り
200g
マーボー豆腐の素
1袋

作り方

  1. 1
    (1)地元産の乾燥きくらげを買いました。
  2. 2
    (2)全部の材料。

    きくらげは水で30分くらいもどす。
  3. 3
    (3)牛肉を炒め、キャベツのざく切りを加える。
  4. 4
    (4)味の素の「cook do」
    のマーボー豆腐の素を加える。

    よく混ぜる。
  5. 5
    (5)完成!

きっかけ

春キャベツが柔らかくて美味しそう。地元産のきくらげをゲット。「マーボーの素」が余っていたので、作ってみました。ご飯にぴったりでした。

公開日:2013/03/24

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
マーボーキャベツ

このレシピを作ったユーザ

hiromu82 平均年齢68.5歳(このたび計算してみて改めて驚きました!)4人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。

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