サクサクぽったりヘルシー和風アボカドディップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは皮と種を除いてざっくり角切りし、ボウルに入れてレモン汁を振ります。

2. 2

   1をマッシャーで潰しながら、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
   ※桜海老粉は干し桜海老をミルで粉砕したもので代用可

3. 3

   蕎麦の実をフライパンで乾煎りし、粗熱が取れたら、ひとつまみ残して2へ混ぜ合わせます。

4. 4

   3を器に盛り、残りの蕎麦の実をトッピングすれば完成です。
   薄味なので、お餅やパンにたっぷりつけて召し上がれ！