オートミール衣の揚げないエビフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は背ワタをとり、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

2. 2

   ●印の調味料を混ぜ合わせたら、①のえびに絡ませて、オートミールをまぶす。そのまま10分ほどおいて衣を馴染ませる。

3. 3

   フライパンに揚げ油を１ｃｍほど入れる。170度くらいに熱したら、②の海老を入れる。

4. 4

   ２～３分くらいしたら、ひっくり返して１～２分加熱する。フライパンから取り出したら、キッチンペーパーにあげて、余分な油を切ったらできあがりです。