【簡単ヘルシー】おからワッフル(くるみレーズン) レシピ・作り方
材料(17個人分)
- おから 250g
- 小麦粉 80g
- ふすま(なければ小麦粉でもOK) 30g
- たまご 2個
- 豆乳 100ml
- バナナ(できれば完熟) 3本
- くるみ 30g〜
- レーズン 30g〜
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 はかりにボウルを乗せて、材料を上から順にどんどん混ぜていく。
- 2 豆乳を入れるときに粉っぽさがなくなるように調整する。
- 3 バナナはあらかじめフォークでつぶしてペースト状にしておく。
- 4 混ぜおわったら、ラップして冷蔵庫で30分寝かす。※時間がなければ省略可。
- 5 50gずつにわけて、丸めてワッフルメーカーで焼く。
- 6 完成!
- 7 冷まして冷凍してたらいつでも食べれます。出来たても美味しいけど、冷まして冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪
きっかけ
とにかくヘルシーな甘いものが食べたかったので。一個あたり約82kcalです。
おいしくなるコツ
生地は固めで、おからの分量も最大まで増やしているので、焼く前に手で丸めたほうが焼き上がりがきれいです。
- レシピID:1880006228
- 公開日:2012/10/27
関連情報
- カテゴリ
- ワッフル
- 料理名
- ワッフル
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