カリカリ、カリフラワーのから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは小さな房は半分に、大き目の房は火が通りやすいように薄めに切る。

2. 2

   ☆印を全て合わせて、その中に１のカリフラワーを加えて、よく混ぜ合わせて５分ほど置く。

3. 3

   ビニール袋に片栗粉を入れて、２のカリフラワーを加えてまんべんなく粉がつくようにする。

4. 4

   油をフライパンで温めて、中火でカリフラワーが柔らかくなるまで揚げる。