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厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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とこと11
ジュワ〜ッと汁がしみ込んで、ごはんが進む！

材料（2人分）

厚揚げ
1枚
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆だしの素(顆粒)
小さじ1
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作り方

  1. 1
    厚揚げを一口大に切る
  2. 2
    お湯をかけて油抜きする
  3. 3
    鍋に☆と一緒に入れて中弱火で煮込めばでき上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁が1/3になる位までじっくり煮込んでください！

きっかけ

厚揚げが安かったので。。。

公開日：2012/09/10
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カテゴリ
厚揚げ厚揚げの煮物
関連キーワード
煮物 簡単 安い ごはんに合う

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とこと11 ★☆韓国・アジア料理大好き☆★ 家族の健康のために最近、野菜中心の料理を目指して奮闘中です！

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