ハーブバターソース レシピ・作り方
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材料(2人分)
- バター(無塩) 30g
- お好みのハーブ(ローズマリー、ディル) 適宜
- 岩塩 少々
作り方
- 1 バターを電子レンジでチン♪(1分)して溶かし、ます。
- 2 お好みのハーブと岩塩を用意し、①に加えます。
- 3 フライパンで②を軽く温めて完成。メインのお料理にかけます。
きっかけ
ポーランドで友達のお母さんが作ってくれ、感動!したのが、きっかけ。
おいしくなるコツ
無塩バターで作り、岩塩を加えると、お肉料理にぴったり合います。
- レシピID:1880005982
- 公開日:2012/08/23
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
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レシピへのコメント
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ポーランドで岩塩を手に入れ、岩塩の生きるソースを作ろうと思いました。スペアリブは味がしっかりしているので、バターソースがよくあいます。