以外と簡単!大人クールな3層アイスカプチーノ レシピ・作り方
材料(1人分)
- インスタントコーヒー 2~3g
- 牛乳 200ml
- 砂糖 10g
- 60度のお湯 30ml
- 氷 5,6個
作り方
-
1
インスタントコーヒーを入れ、30mlお湯を注ぎエスプレッソのように濃く淹れます。
レシピID:1880005807「世界一簡単!インスタントでなんちゃってエスプレッソ」参照 -
2
冷えた牛乳をコップに注ぎ砂糖を加えてミルクフローサーで泡立てます。
泡立て方は、
レシピID:1880005672「【泡立てるだけ超簡単!】シルキー泡立牛乳」参照 -
3
泡立った牛乳の上からそっと静かに濃く淹れたコーヒーを注ぎます。
不思議なことに三層に分かれます。 -
4
冷たくするためお好みで氷をそっと入れます。氷を入れても三層は崩れません。
はい!完成~!
きっかけ
カフェのアイスラテを家でも飲みたい!
おいしくなるコツ
一番上のフォームミルクは時間とともに消えます。ここがホットと違うところです。淹れたらすぐ飲むか、表面にホイップクリームを乗せれば三層を保つことができます。
- レシピID:1880005806
- 公開日:2012/08/12
関連情報
- 料理名
- アイスカフェラテ
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