カレー風味の豆乳ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎと、ニンジンは、MINA★の場合、切るのが面倒なのですりおろします。
- 2 ①をオリーブオイルで炒めます。カレー粉とコンソメ顆粒を加え、さらに豆乳を加えてまぜ、コショウで味を調えます。
- 3 お魚や鶏肉をシンプルにソテーして、ソースとともにいただきます。
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- カテゴリ
- シーフードに合うソース
- 料理名
- カレー風味の豆乳ソース
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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そのほか、鶏肉のムニエルやソテーなどにもぴったりです。