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牛肉と蓮根の和風炒め レシピ・作り方

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チーズケイ子
蓮根がシャキシャキして美味しいです

材料（3〜4人分）

牛肉
300g
蓮根
1節
サラダ油
大さじ1
和風だしのもと（顆粒）
小さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    蓮根を薄めに切る
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、蓮根と牛肉を炒める（ひっつくようなら少し水を入れる）
  3. 3
    和風だしのもと、醤油、みりんを加え、火が通れば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません

きっかけ

冷蔵庫にあったものを組み合わせてみました

公開日：2012/03/30
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関連情報

カテゴリ
れんこん
関連キーワード
牛肉 蓮根 醤油 みりん
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

チーズケイ子 いかに簡単に安く美味しく作るかを考えています。 レンジ＆麺つゆ＆味覇多用ですみませんｗ 楽天ブログもやっています。 http://plaza.rakuten.co.jp/cheesecako/

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