カリフラワーのスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは小さめの小房に分けます。

2. 2

   ニンジンは、薄切りにします。

3. 3

   深めのフライパン、または平らな鍋にバターを溶かしてカリフラワーを炒め、★を加えて炒め煮します。煮汁がなくなるまでことこと気長に！

4. 4

   カリフラワーが柔らかくなったら、塩、コショウで味を調え完成です。