塩麹☆白菜と豚肉のタジン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を１枚ずつ広げて、豚肉をのせ、→白菜→豚肉の順に重ねていく。

2. 2

   （１）を崩れないように適当な大きさに切って、タジン鍋に並べて置く。

3. 3

   ☆をまぜあわせ、（２）の白菜と豚肉にかけるようにして加える。

4. 4

   タジン鍋にふたをして焦げないように弱火で加熱。肉に火が通ったら完成です。

5. 5

   お好みで酢醤油やゆずこしょうで食べてください。