人参とピーマン炒め レシピ・作り方

人参とピーマン炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ノッテ5464
ノッテ5464
冷蔵庫の余ってる野菜を利用しました

材料(1人分)

  • ピーマン 1個
  • 人参 5分の1
  • ★みりん 小さじ2
  • ★塩 小さじ2分の1
  • 白胡麻 好みで

作り方

  1. 1 やさいは千切りにしておく
  2. 2 フライパンに胡麻油を敷き中火で
    人参をしんなりするまで炒める
  3. 3 ★をいれて馴染んだらピーマンをいれて
    シャキッとする位に炒まったら
    胡麻をかけて完成!

きっかけ

野菜が余っていたので

おいしくなるコツ

人参は焦げぬよう少しお水を入れて 蓋をすると早く煮えて、こげないです

  • レシピID:1880004357
  • 公開日:2012/02/06
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カテゴリ
にんじん
料理名
野菜炒め
ノッテ5464
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