おでん、鍋料理等に簡単☆餅巾着の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げをお湯で軽く油抜きします。それを半分に切ります。
   
   かんぴょうは塩をまぶす感じで水洗いしておきます。

2. 2

   餅は油揚げにちょうど良く入る大きさにします。
   半分に切った油揚げを満中から開きそこへ餅を入れます。

3. 3

   そして油揚げの開いている辺りに結びやすい長さに切ったかんぴょうで結んで完成です。あとは、おでんや鍋に入れるだけです。