鶏むね肉の甘酢丼弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉に小麦粉をまぶしフライパンで皮目から焼く。焼き色がついたら裏返して酒を加えて蓋をし蒸し焼きにする。

2. 2

   肉に火が通ったら調味料を加え、たれが煮詰まるまでよく絡ませる。

3. 3

   食べやすい大きさに切り、ご飯の上にレタスを敷き鶏肉を乗せる。お好みでマヨネーズをかければできあがり☆