高菜は、お好みで少し水につけて塩気をぬいたほうが食べやすいかもしれません。 これをご飯に混ぜて、おにぎりにすると最高です。
ま、だまされたと思って食べてみてください。結構いけます。きっかけは、中国の奥地でヤギのチーズと野菜炒めのようなメニューを食べたことです。
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