酸味のきいたトマトのゆばスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯葉は、水につけてやわらかく戻したあと、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   トマトは、スライスまたはクシギリ。ショウガは、スライスします。アサツキは小口切りです。

3. 3

   お鍋に水カップ３と、★、①の湯葉、②のしょうがを加えて煮立たせたあと、②のトマトを加えます。

4. 4

   仕上げに、しょうゆ、ごま油、アサツキを散らして完成です。