わかめと卵の中華風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にわかめと鶏がらスープの素を入れ、熱湯をカップ３注ぎます。
-
2
お椀に卵をひとつずつ割り、
煮立った鍋に一つずつ流し入れます。 - 3 白身が散らないように中心に集めながら、再び煮たったら、塩で味をととのえます。ごま油をまわし入れて完成！
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- わかめと卵の中華風スープ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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