市販のから揚げに一工夫!お弁当にから揚げの甘酢煮 レシピ・作り方

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Mina★
冷凍のから揚げを使ってもおいしくできますし、たとえば前の晩のおかずであまったから揚げを翌日、形を変えて食べるのにもいいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

(市販の)から揚げ
5~6個
★しょうゆ、酒
大さじ1
★酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★水
大さじ1
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    から揚げを電子レンジでチン♪します。
  2. 2
    ★の調味料を鍋に煮たて、①を入れてひと煮立ちします。
  3. 3
    水溶き片栗粉(片栗粉を倍量の水でとく)で、②にとろみをつけて完成です。

おいしくなるコツ

甘みをちょっと強めにすると、お弁当においしいです。

きっかけ

「明日、お弁当ね!」「え?明日?」突然、そんなことを言われても・・・冷凍のから揚げは、お弁当にもっていくと固くなってしまうので彼は嫌いです。なので、酢豚風に甘酢で煮てみました。彼も・・・もちろん満足していました(冷凍とは気づかず。。。)

公開日:2011/09/28

関連情報

カテゴリ
冷凍食品
料理名
から揚げの甘酢煮

このレシピを作ったユーザ

Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな!と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2014/04/21 14:29
前日に買った唐揚げで作りました。酢がきいて美味しかったです。今回の唐揚げはちょっとおいしくなかったんですよ… でも、この味付けでおいしくいただくことができました
ma-yo1002
お弁当には、かえって煮込んだほうがおいしいですよね、私は、揚げ団子も酢豚風に煮てしまいます。

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