モモのライムシロップ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- モモ（生） ２個
- ライム（レモンでも可） １個
- はちみつ（グラニュー糖でも可） 大さじ２
- 水 200cc
作り方
-
1
モモは、皮をむき、4つ切りにしてから幅1.5センチ程度に切ります。
ライムは、5ミリの薄切りにします。 - 2 鍋に、はちみつ、水、ライムを加えて沸騰させたら、①のモモを入れてひと煮立ちさせ、そのまま冷やします。
- 3 冷蔵庫で一晩漬けておいて、翌朝、ヨーグルトに混ぜたり、そのままいただいたりして召し上がれ！
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- モモのライムシロップ漬け
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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