トマトとマシュルームのスパゲティソース レシピ・作り方

トマトとマシュルームのスパゲティソース
Mina★
Mina★
ケチャップを入れずに、オリーブオイルと塩、、コショウでいただきます。おいしいですよ!

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 にんにくは、スライスします。鍋にオリーブオイルをたっぷり熱し、にんにくを炒めます。
  2. 2 ①に、刻んだベーコンを入れて炒め、そのあとマッシュルーム(スライス)とトマト缶を加えて煮込みます。
  3. 3 塩、コショウで味を見て、ソースを煮詰めます。
  4. 4 スパゲティを茹でて、③のソースをからめて、パセリをふって完成。

きっかけ

日本でスパゲティを注文すると、すごく具が豪華だな、と感じます。でも、MINA★がいたイギリスや、よく旅をしたヨーロッパの各地では、すごくシンプルにオリーブオイルだけのことも!トマトとマッシュルームのシンプルなスパゲティもいいものです。

おいしくなるコツ

ケチャップとチーズを使わずに、こんなシンプルなスパゲティもたまにはどうぞ!

  • レシピID:1880002647
  • 公開日:2011/08/07
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