にんじんとごぼうのさっぱり根菜マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうとにんじんをピーラーで薄く切り、ごぼうはお酢を少しいれた水にさらしておく。

2. 2

   人参とごぼうを１分ほど茹でる。

3. 3

   お湯を切って粗熱をとったら、お酢、砂糖、塩コショウに漬けて完成。