ミルク風味の薄切り牛肉とカレーのスープ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉（やや厚めの薄切り肉） 300g
- トマト 1個
- 玉ねぎ １／２個
- ★市販のカレールウ １個
- ★カレー粉 小さじ２
- ★コンソメスープの素 1個
- 牛乳 カップ２
- ローリエ 2枚
作り方
- 1 トマトと玉ねぎは、みじん切りにします。牛肉は、食べやすい大きさに切ります。
- 2 お鍋にバター（分量外）を溶かして玉ねぎをしっかり炒めます。そこで牛肉を入れて色が変わるまで炒めたら、水カップ２とトマト、★、ローリエを入れてしっかり煮込みます。
- 3 玉ねぎとトマトが消えるほど煮込んだら、最後に牛乳を入れてひとに立ちし、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 牛乳仕立ての牛肉のカレースープ煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
