冷凍　DE　キュウリを保存 レシピ・作り方

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信楽やき
採れ過ぎキュウリを保存するのに冷凍にしました。キュウリが高い時には便利かも…
みんながつくった数 3件

材料（１０本分人分）

キュウリ
１０本
塩
適量
ジップロック
２～３枚

作り方

  1. 1
    キュウリを薄く輪切りにします。
  2. 2
    塩でもみ、水分を絞り、１回づつラップに包むか、そのまま薄くジップロップに入れ、冷凍します。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分をよく絞ってくださいね。 酢の物やポテトサラダにそのまま使えます。気になるようでしたら、解凍してから水分を絞って使ってください。

きっかけ

採れ過ぎキュウリを冷凍で保存しました。

公開日：2011/07/02
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリを保存

このレシピを作ったユーザ

信楽やき ご覧、いただきありがとうございます。 どんな方に出会えるかなあ よろしくお願いいたします。 今日は何、作ろうかなあ～

つくったよレポート（ 3 件）

2013/11/21 07:31
きゅうりは無理？と思いましたが、出来る方法があったんですね。すぐ痛んじゃうので早速この方法を試しました♪これならぱきぱきわって必要量使えるから便利☆
kumacyan1239
返事が遅くなりすいません。 そうなんです。必要な時に簡単に取り出せるのがいいですよね。 レポ感謝です。
2011/12/10 10:12
この方法、便利ですね～♪ちょこっときゅうりが欲しい時にも大助かりです。信楽やきさん、ありがとう！
ＹＡＭＡＴ☆
とても嬉しいお言葉です。YAMAT☆様からこんなお言葉を頂くなんて！テンションあがります。 キュウリを冷凍しておくと少しほしい時にいいですよね。レポ感謝です。
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