冷凍 DE キュウリを保存 レシピ・作り方

冷凍 DE キュウリを保存
信楽やき
信楽やき
採れ過ぎキュウリを保存するのに冷凍にしました。キュウリが高い時には便利かも…

材料(10本分人分)

  • キュウリ 10本
  • 適量
  • ジップロック 2~3枚

作り方

  1. 1 キュウリを薄く輪切りにします。
  2. 2 塩でもみ、水分を絞り、1回づつラップに包むか、そのまま薄くジップロップに入れ、冷凍します。

きっかけ

採れ過ぎキュウリを冷凍で保存しました。

おいしくなるコツ

水分をよく絞ってくださいね。 酢の物やポテトサラダにそのまま使えます。気になるようでしたら、解凍してから水分を絞って使ってください。

  • レシピID:1880002396
  • 公開日:2011/07/02
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カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリを保存
信楽やき
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つくったよレポート(3件)

  • kumacyan1239
    kumacyan1239
    2013/11/21 07:31
    冷凍 DE キュウリを保存
    きゅうりは無理?と思いましたが、出来る方法があったんですね。すぐ痛んじゃうので早速この方法を試しました♪これならぱきぱきわって必要量使えるから便利☆
  • YAMAT☆
    YAMAT☆
    2011/12/10 10:12
    冷凍 DE キュウリを保存
    この方法、便利ですね~♪ちょこっときゅうりが欲しい時にも大助かりです。信楽やきさん、ありがとう!
  • majuka1999
    majuka1999
    2011/11/05 11:45
    冷凍 DE キュウリを保存
    くさらせる前に冷凍しておけばよかったんですね~とても助かりました!ありがとうございました

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