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コーンのサラダ レシピ・作り方

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Mina★
サラダは、コーンの黄色を中心に、トマトの赤、レタス、キュウリの緑で色も重要です。このほか、ラディッシュなどもいいかも?
みんながつくった数 4

材料(2人分)

トマト
1個
コーンの缶詰
小1缶
キュウリ
1本
レタス
3~4枚
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作り方

  1. 1
    トマト、キュウリはやや小さめに切ります。レタスは、食べやすい大きさにちぎります。
  2. 2
    スイートコーンの缶詰からコーンを出します。コーンの汁は、めちゃくちゃおいしいです!ドレッシングを作るのに活用するのでとっておいてください(MINA★のドレッシングのレシピを参照)
  3. 3
    お皿に野菜をもりつけ、コーンをのせて完成!

おいしくなるコツ

コーンの汁は、おいしいですよ~。特にコーンのサラダにぴったりです。コーンのサラダは、トマト、キュウリなど、コーンとなるべく大きさがそろうよう小さく切ります。

きっかけ

オランダのホテルで「サラダが食べたい」とただそう言っただけでしたが、す・・・ご~いボリュームのあるコーンサラダが運ばれてきてびっくり!コーンを入れたサラダのおいしさに目覚めた瞬間です!以来、サラダにコーンは欠かせません。

公開日:2011/05/12

関連情報

カテゴリ
とうもろこし
料理名
コーンのサラダ

このレシピを作ったユーザ

Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな!と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。

つくったよレポート( 4 件)

2012/08/25 11:47
彩りキレイにできました♪
はい☆ちぃーず
お写真拝見!本当に、きれいです。食卓にきっと映えたと思います。盛り付けアレンジなど、またアイデアを教えてくださいね。
2011/10/06 20:52
彩りがきれいですね。 とっても美味しくいただきました。
もりくーん
きれいですね~。プチトマトのほうが断然きれいです!私もこれからプチトマトを使ってみようと思います。作ってくださってありがとう!これからもよろしくお願いしますね。

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