ご飯にかけるのではないので調味料、特におしょうゆは少なめにします。卵は、完全にしっかり割りほぐしてもよし、どぽんと落として目玉焼き状態にするのもまたgoodです。
前の晩に中途半端に残った鶏肉のフライを卵で和えただけです。
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