冷凍パイシートで気軽にカスタードクリームパイ レシピ・作り方
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材料(8個人分)
作り方
- 1 冷凍パイシートは、常温に戻しておきます。
- 2 お鍋にお砂糖、小麦粉、卵を入れて火にかけ、牛乳を徐々に加えていきます。かきまぜながら、好みの固さまで煮詰めて完成。最後にレモン汁を加えると風味が「いいです。
- 3 冷凍パイシートは、1枚を4つに切り分け、さらにその1枚の4すみから中心に向かって3/4程度切り込みを入れます。それを風車のように織り込みます。
-
4
パイシート2枚で8つの風車ができます。
真中に②のクリームを絞り出します。 - 5 180度に熱したオーブンで20分焼いて完成です。
きっかけ
冷凍パイシートで何か形ができないか・・・と遊んでいるうちに、花形に折り曲げ、真中にカスタードクリームをおいてみました。かわいい!と感激していますMINA★
おいしくなるコツ
形は何でもokです。ふつうにパイシートを重ねてもいいでしょう。
- レシピID:1880001817
- 公開日:2011/05/06
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- カスタードクリームパイ
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