市販のパイシートで簡単!サクサクチョコパイ レシピ・作り方
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材料(9個人分)
- 冷凍パイシート 3枚
- 板チョコ 100g
- 生クリーム カップ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 冷凍パイシートは、常温に戻しておきます。
- 2 チョコクリームを作ります。生クリームを鍋にかけてふつふつと沸騰しかかってきたら火を止めます。そこにチョコレートを刻み入れ、砂糖も入れて溶かし、ボウルに移して粗熱をとります。
- 3 ②が冷めたら、もったりして軽く角が立つかな~という程度まで泡立てます。
- 4 冷凍パイシートを1枚を3等分し、9個分にします。1つ分の端に③のチョコクリームをのせてくるくると端から巻いていき、巻き終わりをしたにします。同様に9個作ります。
- 5 温めておいたオーブントースターで15分程度焼きます。焦げやすいので気をつけてください。きれいな焦げ色が付いたら完成。
きっかけ
いつものことながら、手間ひまかけずに見栄えだけ・・・というMINA★のお菓子作りです。パイシートにチョコクリームをくるんだだけです。
おいしくなるコツ
MINA★は、つや出しの卵が嫌いなのでぬりませんが、④の段階で表面に、卵黄を溶いたものを軽く塗るときれいな仕あがりになります。
- レシピID:1880001787
- 公開日:2011/05/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- パイシートで作るチョコパイ
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