HMで作る!ヨーグルト&チーズタルト レシピ・作り方
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材料(8cm型4個人分)
- ☆タルト生地
- ホットケーキミックス 80g
- バター 大さじ1
- 牛乳 大さじ2
- ☆フィリング
- クリームチーズ 100g
- ヨーグルト 100g
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ1
- コーンスターチ 大さじ1
- ★飾り用 アーモンドパウダー 適宜
作り方
-
1
☆タルト生地を作ります。
バターは、室温に戻しておきます。ホットケーキミックスを混ぜ、さらに牛乳を加えて、ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせます。 - 2 タルト型にオイルを塗り、①の生地を伸ばして型に入れ、200度のオーブンで5分焼きます。
-
3
☆フィリングを作ります。
クリームチーズは室温に戻しておきます。そこにそのほかの材料も混ぜ、②のタルト型に流し入れます。オーブンを170度に熱して、1時間焼きます。 - 4 仕上げにアーモンドパウダーをふりかけて完成!
きっかけ
簡単にお菓子を作りたいときは、ホットケーキミックスが強力な助っ人です。今回は、さっぱりとヨーグルトとクリームチーズでしっとりタルトに挑戦しました。
おいしくなるコツ
卵を2個使っているので、しっとりした感じのタルトです。②で牛乳を入れたとき、まだ生地が固く、ぽろぽろしているときは、牛乳を足してください。
- レシピID:1880001678
- 公開日:2011/04/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
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