マッシュして揚げる！ひと手間かけたポテトフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは、1個ずつラップでくるみ、電子レンジでチン♪（1個につき2分）します。
- 2 アツアツのうちに、キッチンペーパーで皮をむき、熱いうちに、牛乳、バター、塩、コショウを加えてマッシュします。
- 3 ②をひとくちサイズにまるめ、中火の油で揚げていきます。
- 4 しっかり油を切って、塩少々をふって完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモのフライ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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( ^ω^ )ソラ2021/10/19 18:15
とっても美味しかったです♪♪ -
sakiti2021/10/02 13:32
とてもおいしくできました！模様つけてみました^ ^ -
sweet child2012/08/09 14:08
まわりがカリッとしている揚げたてが最高においしいです♪
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