プレゼントにも喜ばれる♪　パイナップルパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーで生地を作る。パンケースに（Ａ）を入れる。ドライイースト、レーズンは専用投入口へセットする。

   

2. 2 生地が出来上がったら、ガス抜きをし生地を分割する。2個できるので、土台用２個、飾り用１２個とって丸め固く絞ったぬれふきんをかぶせ１０分おく。下は丸めの途中写真です。。

   

3. 3 大きい生地を楕円形に広げ、はちみつを塗ります。

   

4. 4 大きい生地にパイナップルをのせる。

   

5. 5 小さい生地を転がして棒状にのばす。斜めに３本ずつ交差させてのせる。今回は１本のせ忘れました。。葉っぱの形を作ってつけます。

   

6. 6 天板にのせ、レンジ発酵機能で焼く２０～３０分二次発酵させ、はけで溶き卵をぬって予熱後１８０℃のオーブンで焼く２０分焼く。
7. 7 焼き上がり後、ジャムを塗り出来上がり。

   

8. 8 今回はパイナップルと黄桃の缶詰を使いました。