生っぽい？しっとり卵クッキー レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
-
1
・バターは、常温に戻し、白っぽくなるまでしっかり混ぜ、砂糖を２～３回にわけてすり混ぜます。
・粉類をふるっておきます。 - 2 卵をバターと砂糖のなかに徐々に流し入れるようにしてクリーム状に良く混ぜ、粉を2~3回に分けていれます。
-
3
オーブンを170度に温めます。
オーブンシートを敷いた上に、②の生地を大き目のかな口で絞り出します。 - 4 様子を見ながら、15分程度で焼きあがります。
- 5 板チョコを適度に割って、湯銭して溶かし、④で焼けたクッキーの上に適当にのせます。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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