裏技★旨味凝縮★レンジでホクホク★さつま芋★ レシピ・作り方

Name: 裏技★旨味凝縮★レンジでホクホク★さつま芋★
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: さつま芋 1本

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約10分
100円以下

神楽と雅楽のママ

さつま芋のサイズはお好みでどうぞ。
画像で分かるでしょうか・・・
この手法で旨味も甘味も水分も逃さずにシットリ仕上げる事ができます。

みんながつくった数 8件

材料（1～2人分）

さつま芋: 1本

作り方

1

さつま芋を水洗いしたら、ヒタヒタに濡らしたキッチンペーパーでクルクルと包む。
2

更にその上からラップでしっかり巻き込み、レンジの中央に置いてチン。
3

★★荒熱が取れるまでラップを外さないようにして下さい！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蒸かしあがりの時間はレンジのＷ数や用意したサツマ芋の大きさにより異なります。 ★3歳娘はマーガリンやバターを付けて食べるのが好きです！ ★主人と私は蜂蜜やメイプルシロップを付けて食べるのが大好き！ ★1歳娘はそのままパクパクが大好きです！

きっかけ

わざわざ蒸かし鍋を出して何十分も掛けずに、電子レンジ数分で美味しい蒸かし芋が作れるのでは・・・と試行錯誤しました。

公開日：2011/02/12

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このレシピを作ったユーザ

神楽と雅楽のママ 2011年現在3歳と1歳姉妹を育児中。どちらの娘も成長に「食」は重要な意味を持ちますので、日々工夫と思考を凝らし楽しく美味しく食べれるゴハンを試行錯誤しております。 1歳の次女は早産による未熟児でのお誕生のため発育がゆっくり。健康に成長してもらいたくてママのお料理にも気合が入ります！・・・忘れちゃいけない！我が家には4歳長女ポジションに黒パグ春ちゃんがおります！！野菜大好きです！