足りないときのもう一品！キュウリのしょうがバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは、縦半分に切り、3~5ミリ幅に半月に切っていきます。（食べやすい乱切りでもokです）。しょうがは、スライスします。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱し、しょうがが香りが出るまで炒めます。

3. 3

   ②にキュウリを加え、軽く炒めて塩、コショウをします。風味づけに醤油を回しかけ、バターを落とします。全体にざっと混ぜてできあがり。