うちのチョレギサラダ レシピ・作り方

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信楽やき
ピリッとかなり辛いサラダです。食べるラー油とコショウが効いています、辛さはお好みで。

材料（2～3人分）

レタス
1個
キュウリ
１本
のり
適量
★酢
大さじ２
★砂糖
大さじ１
★しょう油
大さじ１
食べるラー油
大さじ１
コショウ
適量

作り方

  1. 1
    レタス・きゅうりは適当な大きさに切る。★を混ぜておく。
  2. 2
    器にレタス・キュウリを盛り、コショウ・食べるラー油・海苔の順にもりつけて最後にドレッシングをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べるラー油も(１)で混ぜておいてもいいです★ドレッシングをかけて全体をかき混ぜてしばらくなじませておくと野菜がしんなりします。お好みで(^^ゞ 食べるラー油の代わりにごま油とコチュジャン・豆板醤でも出来ますよ。

きっかけ

お店で食べたサラダが美味しくてアレンジして作りました。

公開日：2011/01/26
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カテゴリ
レタスチョレギサラダ
料理名
チョレギサラダ

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